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什么是叶酸？
叶酸又称维生素B?，在人体内不能合成，只能靠外源性摄入。且由于叶酸是一种水溶性维生素，因此人体内的储存量有限。
叶酸有什么作用?
叶酸是胚胎发育、生长的必需物质。人类自身不能合成叶酸，只能通过外源性摄入。
正常人体叶酸储存量约为5~10mg，成人每日叶酸需要量约为0.4mg，一旦叶酸缺乏，人体代谢会受到影响。
而孕期是生命形成的关键时期，一旦叶酸缺乏，会对胎儿发育造成较大的影响，导致胎儿畸形的发生。
备孕期/孕期正确服用叶酸，具有以下的好处：
1、预防神经管畸形：神经管畸形（如：无脑畸形、脑积水、脊柱裂等）是常见的先天畸形，正确服用叶酸，能把宝宝的患病风险降低50%-70%。
2、预防宝宝多种先天畸形：可预防胎儿先天性心脏病、胎儿唇腭裂、其他体表畸形等多种出生缺陷。
3、预防孕妇、乳母及胎儿贫血：据调查，中国育龄女性贫血患病率为20.6%，而叶酸作为造血原料之一，可为生成正常的红细胞提供原料，有效预防孕妇巨幼红细胞性贫血。
4、促进胎儿发育：叶酸影响DNA和细胞的基本结构，可促进胎盘发育、胎儿神经系统发育，降低围产儿死亡率。
5、预防先兆子痫的发生：叶酸等维生素可减少孕妇患先兆子痫的风险，还可降低孕妇妊娠反应。
6、目前也有研究认为，叶酸缺乏有可能与子代自闭症及产妇精神疾病的发生有关，但证据尚无充足，尚需进一步研究。
补充叶酸的几个小建议!
1、补充叶酸的最好方法就是食用富含叶酸的食物，这是最健康也最方便的方式。水果有柠檬、杨梅、石榴、山楂、猕猴桃、草莓等；蔬菜有胡萝卜、菠菜、蘑菇、扁豆、西红柿等；肉类有牛肉、鸡肉、羊肉等；坚果有松子、栗子、腰果、核桃等。
2、叶酸容易溶于水中，因而想要更加充分的补充叶酸，烹饪时应该减少烫煮，而采用少油快炒的方式，以留住更多的叶酸。
3、除了烹饪时需要当心，清洗时也要十分留意。长时间的浸泡或切完后再清洗的方式，也容易导致叶酸的大量流失。
4、如果因为身体叶酸严重不足或生病等特殊情况需要服用制成叶酸时，医院进行检查，服用的种类及剂量也应该通过医生的指导适量进行。
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审核：妇科住院部文：许萍编辑：信息科
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