很多人都知道孕妇要补充叶酸，但孕妇为什么要补充叶酸，又要怎么补充叶酸呢？接下来，笔者将会将答案告诉您。
为何补孕妇需额外补充营养孕期由于身体的生理改变，孕妇往往需要补充额外的能量及营养素，同时还要供给胎儿生长发育的需要。因此，孕妇在孕前就应开始有意识地调整营养结构，针对孕期的特殊需要并结合自身的健康状况，适量补充维生素、微量元素和矿物质等，对准妈妈及胎、婴儿来说都具有重要意义。
叶酸是孕期最重要的营养“主食”，研究表明，尽管孕妇进行合理的食物搭配，但血清中的叶酸浓度仍明显低于额外增补叶酸片后的浓度，特别是合并各类并发症的孕妇。
何时补孕前2~3个月开始叶酸是一种水溶性的B族维生素，叶酸对细胞的分裂、增殖和组织生长发育具有极为重要的作用，特别是对胎儿神经管的发育和脑细胞的分裂。孕妇缺乏叶酸是引起胎儿神经管畸形和贫血的主要原因。叶酸是制造红血球不可或缺的物质，且在蛋白质和糖类代谢，以及核酸DNA、RNA的制造中扮演重要的角色，是细胞增生中不可缺少的物质，还能预防贫血、促进乳汁分泌等。
胎儿先天性神经管缺损畸形的发生与叶酸缺乏密切相关。医学统计表明：我国育龄女性叶酸水平较低，而孕妇体内的叶酸水平更低。这是因为孕妇体内的叶酸必须不断转运给胎儿，以满足胎儿器官分化和生长发育的需要，同时孕妇本身的生理和孕理或病理中的变化，都会导致叶酸排出量增加，而致孕妇缺乏叶酸，因此需另行补充。
鉴于胎儿的神经管缺损性畸胎多见于受孕后一个月内，故进补叶酸宜在孕前至少2～3个月就开始。怀孕期的全过程，都要合理补充叶酸（可用复合维生素），再加微量元素（含钙、镁、铜、锌等），如此可有效地预防畸胎，及胎儿的脑部、神经缺陷。
怎样补食补+药补我国自古有“药补不如食补”的古训，为了降低新生儿神经管缺损畸形的发生率，孕妇应多吃含有叶酸的食物，如绿叶蔬菜和动物肝脏。但是，对于特殊时期的孕妇来说，食补的效果没有药补好。
一般来说，成人每日叶酸的最小需要量约为50～80微克，正常人大多并不缺乏。虽然许多食物中富含叶酸，但食物中的含有量≠摄入量≠吸收量≠利用量。如食物长时间高温烹调，叶酸将损失80%～90%。在某些疾病和生理周期中（如怀孕、生长发育等），每日叶酸的需要量可增加3～4倍。如不补充，则致叶酸缺乏，可导致巨幼红细胞贫血（恶性贫血）等多种疾病，严重有损健康。
因叶酸不能在体内贮存，而蔬菜中的叶酸大部分易为高热所破坏。故食用时应特别注意，能生吃者尽量生吃，不能生吃者，宜急火炒熟，使其呈外熟内生状态，以增加叶酸的摄入量。
注意事项药补要听从医生指导孕妇进补叶酸的量不宜过多，但应长期坚持，千万不可“三天打鱼、两天晒网”；如叶酸摄入过量，反而会干扰微量元素锌或铜的代谢，也会影响胎儿的正常生长发育。
有条件的孕妇可进行血样检查，测定血液中叶酸含量，再按结果由医生决定叶酸的补充量，可用叶酸片（也可用含叶酸的复合维生素片）。
另外，维生素B12与叶酸因化学结构相似、代谢途径相近，故维生素B12缺乏者大多伴有叶酸缺乏，治疗时应同时补充叶酸，方能取得较好疗效。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇