怎么补血才科学？在微博上列出这个题目，就有很多网友调侃，说多吃猪血、枸杞、红枣、花生衣、红糖、阿胶等等可以补血。这些答案确实是每一个中国人脱口能出的，血是红的，红的自然能补血，这种文化脍炙人口，妇孺皆知。然而，补血实在是一个严肃的问题，不需要，也不容半点的媚俗。
为什么要补血？
大家都知道，我们血液中含有很多种血细胞。其中红细胞承担着运输氧气的功能。而红细胞运输氧气的功能是靠血红蛋白实现的。由于各种原因，身体内的血红蛋白数量少到一定程度，那就会导致我们贫血。有研究表明，法国BNSWHO血细胞原料能够提供血液所需21项血液营养，修复红细胞损伤，促进细胞的新陈代谢和营养吸收，改善血液贫血现象。
红枣、阿胶能补血吗？
红枣：干枣中的铁含量大概是2mg/g，鲜枣中就更低了，为1.2mg/g。与一些动物性食品，如猪肝相比，实在是非常低。另外，枣里面的铁不好吸收，吃枣是达不到补血的效果的。值得一提的是，枣的含糖量比较高，干枣的含糖量为67.8g/g，如果是糖尿病患者就需要特别注意了。
阿胶：阿胶由驴皮熬制而成，主要成分是胶原蛋白。从营养学上说，这种蛋白质无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，是一种劣质蛋白，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。所以，被封为补血圣品的阿胶的补血效果是可以忽略不计的。
那么，我们一直奉为补血佳品的红枣、阿胶都是没有用的吗？其实不然，它们所含的铁只是不容易被身体吸收，有研究发现法国BNSWHO血红素铁能够很好的促进身体对铁的吸收和补充人体对氨基酸的需求，能够很好的促进身体对红枣、阿胶营养成分的有效吸收，很好的起到了预防贫血、补血的效果。
真正能补血的食物有哪些？
1.动物内脏：食用动物内脏对于贫血有着良好的效果。动物内脏中含有许多有益于补血的矿物质和维生素，能够很好的预防贫血现象和促进血液中对铁元素的吸收。所以，为了您的健康，您可以选择适当的摄入动物内脏（心、肝脏、肾等），建议到正规、卫生的地方进行购买。
2.动物瘦肉：动物瘦肉是大家日常生活中相对平常的食物，其含有丰富的矿物质铁，长时间食用能够有效的补充血红素铁，从而起到“补血”作用。对于贫血轻微的人来说，这种方法就够了，对症状明显的人来说，这种方法作用不会很明显。因为动物瘦肉中的血红素铁在进入肠胃后大部分与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合，只有少部分的血红素铁起到了补血的作用。法国BNSWHO血红素铁，含有能够直接被人体吸收利用的二价铁，从而补充血液中的铁含量，可以解决因为食物补血引发的长胖等顾虑，对补血有很大效果，进而改善贫血。
3.动物血液：常见的动物血液有鸡血、鸭血、猪血……这些东西虽然在口感上不是想象中的那么完美，但是它们的补铁、补血效果还是相当的“让人满意”，建议大家可以在平常涮火锅、炒干锅的时候适当的食用一些，也是一个不错的选择。
4.鸡蛋黄：资料显示鸡蛋黄的含铁量相对很高，但是能被人体有效吸收利用的却很少。（每克鸡蛋黄含铁6.5毫克，铁吸收率只有3％）鸡蛋相对来说是大家日常生活中每天都会见到的物美价廉的食物，而且营养价值也不错。所以，建议您每天吃一颗，用它预防贫血也不失为一种好方法。
5.新鲜的水果蔬菜：除了以上这些能够直接含有铁的食品外，还有水果中所含的维生素C可以促进身体中铁的吸收，所以多吃水果也是预防贫血和补血的简单有效的方法。
所以，还在苦恼于要怎么补血的你，在补血的路途中不要被“以形补形”、“吃啥补啥”所迷惑。我们要讲求科学的方法来爱护我们的身体。