随着饮食的丰富与生活品质的提升,家庭对食品风味的要求越来越高,对于“滋味”的极致追求却从未停止。
“莫顿海盐,纯净之选。”最近,百年品牌莫顿海盐登陆新潮电梯智慧屏,抢占家庭消费的新高地,掀起一股“品质生活,莫顿态度”的健康用盐风。
00:1501加速盐业市场化细分,主打中高端产品切入赛道
长期以来,我国食用盐市场没有足够细分,盐的种类和品牌都较少,缺少品牌化和市场化运营。年盐业体制改革正式实施,标志着行业走向市场化,中国盐业市场活力与企业发展动力被激发。这对于消费者最直观的感受是品牌的多样化,对于盐产品选择也明显增多。
随着中国食盐市场政策的进一步改革,国民消费能力的提升,盐业市场将出现进一步细分,中高端食盐市场广阔,将呈现爆发性增长。从全球食盐消费趋势来看,产品呈现健康化、多元化的发展趋势。中国消费者也将有更多机会接触到更广泛、更多元化的盐产品。
相比于许多普通的食盐,海盐是通过海水蒸发结晶而成,具有色泽透亮、回味甘甜、易溶解、纯度高等特点,含有铁、镁、硫、碘等微量元素,可以帮助身体更好地调节水分,同时让身体内的酸碱度达到平衡。莫顿海盐把握时代机遇,主打面向国内中高端市场的海盐产品,满足消费者日益增长的美好生活需要,切入细分领域赛道加快市场布局。
在新潮电梯智慧屏刷屏的莫顿未加碘海盐,以创造健康文化、精致生活为目标,严格坚持对标国际的质量管控,选用天然原料结晶的纯净海盐,激发食物的天然味道,用更高品质的海盐产品丰富中国家庭的餐桌,满足消费者对于健康用盐的多元追求,进一步扩大中高端食盐市场份额。
02品牌IP化,扩大传播效应
食盐作为不可缺少的调味品,与人们的生活息息相关。但相较于普通的快消品,消费者对食盐产品的品牌认知度和敏感度相对较低。食盐市场改革后使得品牌营销的作用大大增强。盐企若想在激烈的市场竞争中占据一席之地,加快盐产品开发、树立强大的品牌、扩大品牌传播和认知显得尤为重要。
如何将产品与消费者达成共鸣,打出差异化竞争,将品牌特性有效触达到消费者,是成功塑造品牌的行动关键。莫顿海盐除了凭借专注做盐年的悠久品质之外,创新纸罐包装并将经典延续至今,更将品牌LOGO打造成一种IP文化,极大地提升了品牌口碑和知名度。
从年至今,莫顿将“打雨伞的小女孩”LOGO与海盐产品结合在一起,打造成全球著名和经久不衰的品牌卡通人物形象之一。在莫顿年庆祝时,发起了一项寻找“打伞小女孩”的活动,让品牌与消费者的生活紧密连接在一起,形成了消费者乐于参与的自发传播,将莫顿品牌的知名度和市场占有率扩大到更大范围。
03发力家庭消费场景,打通全渠道营销闭环
好的产品需要搭载好的平台。“互联网+”让盐企品牌获得新的发展动能,纷纷布局电商运营,实现线上线下同步销售。随着社区消费趋势持续走高,食用盐作为与家庭生活紧密连接的刚需产品,布局线下家庭消费场景成为食盐品牌营销的关键。
为了更加聚焦目标消费群体,莫顿海盐携手新潮传媒,发力覆盖中产家庭人群的社区媒体流量,积极探索新的品牌沟通和推广模式,开拓新的营销渠道终端。
莫顿海盐通过新潮电梯智慧屏,以更贴近家庭生活的社区电梯场景,在家门口与消费者近距离、深层次、高频沟通,极大程度建立起消费者和品牌间的亲切感和信任感。线下短视频+电梯场景的形式,让消费者直观感受到“莫顿海盐,纯净之选”的高品质,强化了莫顿产品的使用场景,从而培养消费习惯,不断激发出新的消费增长点。
与此同时,借助新潮传媒的数字化技术,精准锁定目标消费群体,有效帮助莫顿海盐打通线上线下营销闭环,精准的引流极大地提升了品牌营销效率,为品牌打造线上线下流量阵地。
莫顿海盐以品质化产品、数字化营销与消费者沟通,打通线上线下消费新场景,为中国盐业市场更加多元化的营销方式提供了优秀的范本。而优质的莫顿盐产品也将逐步引领中国的消费者进入更为精致的品质生活,迎来更广阔的市场前景。