红枣，又名大枣，说取红枣，很多人，在红枣能否治脾胃的功效上，都会有争议，那么大家知道一个成语叫做囫囵吞枣吗。
这是因为古人，认为红枣可以治脾胃。红枣的维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效，还有大量的铁。
红枣有哪些作用呢？
1.据研究发现，红枣可以提升人体的免疫力，并且可以抑制癌细胞的生长，红枣可以促进白细胞的生成降低，胆固醇，提高血清白蛋白，能起到，保护肝脏的作用，之所以可以抑制癌细胞，是因为红枣可以使癌细胞向正常的细胞转化。
2.红枣可以预防胆结石，这是因为红枣红枣中富含了大量的维生素c，它可以使体内多余的胆固醇变为胆汁酸，当胆固醇少了，结石形成的概率也就会减少，由此来预防胆结石。
3.红枣中含有大量的钙和铁，可以防止骨质疏松，防止人贫血，老年人和青少年，孕妇等，适合吃红枣。孕妇后贫血也可以吃。
4.红枣富含的环磷酸腺苷，可以促进人体新陈代谢，增强机体的免疫能力，对心血管疾病有很好的防治作用。
切记，有积食便秘，糖尿病的人不可以使用红枣。