福人居福地，福地福人居。福建是全国唯一以“福”字命名的省份。
这里有清新的空气，这里有秀美的山川，这里还有着碧海蓝天，更有着大自然的结晶、大海的馈赠，妙不可言的珍宝——福建海盐！有福之水灌溉万亩盐田
湛蓝的海面，像丝绸一样柔和，灿烂的阳光照射在沙滩上，像披上一地的金子……生命的元素来源于海洋，咱们福建人民祖祖辈辈都食用的海盐也来源于此！福建盐场波光粼粼、一望无际，四周皆流水环绕，盐场晒盐的海水，均是源自鲜活洁净的台湾海峡深层海水，因地处东南沿海，有着独特的玄武岩地质，洁净的沙质滩纳潮口，海水自净能力强。
除此以外，福建海盐产出优质好盐的基础还在于设施——独一无二、适合古法晒制的盐田，这可都是需要经过10年以上沉淀才能形成的。在福建，年代最短的盐田，一般都已经经过了50多年的沉淀，十分稀有且难以再建！为此，福建省政府早在年就出台了盐田保护政策，对省内盐田实行最严格的保护，这是全国唯一受政府保护的传统人工天然海盐产区，占据全国传统人工日晒海盐70%以上产量。
有福之艺传承千年古法
福建海盐历史悠久，据记载，福建海水制盐的历史可追溯到秦始皇时代，到唐代福建沿海海盐制作就具有一定规模，在宋以前皆为煮盐法，即取海水，用锅鼎煎煮，以熬干海水，使盐稀释出。到宋金时代福建海盐的制作方法已有根本性改变，陈应功总结了前人制盐方法，以日光曝晒取盐，即晒盐法。目前，福建海盐生产仍采用传承了千年的晒盐法，依靠大自然的阳光、风力，让海水层层筛滤、蒸发、人工扒收、淋卤、堆坨，历时多天自然结晶而成，每一个步骤无不天然传统，做到纯天然、全人工、0添加。
古法晒制技艺有福之盐专注高端品质不论是在年的巴拿马世博会上，福建海盐以品质优异与福州绒绣精品《骏马图》、鼎日有牌油酥肉松产品、福建出品协会的漆画等产品分别获得金、银、铜质奖，还是在如今各个国际重要会议上被选为专用盐，福建海盐一直备受海内外推崇，多次获得国内外各大奖项，至今仍出口香港、日本、韩国、东南亚等地区及国家。
随着人们生活水平的不断提高，消费者在食物的选择上更倾向于绿色健康的产品。而福建海盐正朝着更安全、更健康的高端化趋势发展，成为更符合时代潮流的有福之盐。早前，经中国盐业协会生态海盐评审管理技术委员会审定，福盐集团旗下的福建省莆田市晶秀轻化有限公司及福建省泉州晶海轻化有限公司生产的食盐成为首家通过《生态海盐评价技术规范》评审的产品，被授予生态海盐证书。
福建海盐古老的制盐工艺，蕴含了福建海盐人的智慧结晶，造就了海盐独特的品质，很好地保持了福建海盐原有的自然风味。其颗粒松脆细均，具有溶解迅速、洁白卫生、口感清鲜回甜，生产过程中无需添加除碘强化剂以外的任何添加剂的特点，据权威检测机构检测分析，福建海盐富含人体所需的钠、钙、锌、镁、钾等数十种微量元素，是名副其实的高端食盐产品。
高品质，放心食用有福之仓保障稳定供应天下百味盐为首。维护市场稳定，保障食盐安全，在任何时候都不能忽视。早在年，福建省就在全国率先建立省级食盐储备制度。
百味之王·福盐END
福盐，专注高品质
健康餐桌盐
ps:此文章，来自网络素材