1，海盐众所周知通常是利用海水为资源，通过复晒得到母液，母液通常结晶出大颗粒的叫做工业盐，他可以用于水处理，锅炉上，冬季可以用于融雪作为融雪剂，还可以腌制蔬菜等；母液在经过深加工过滤提炼烘干就会得到我们所说的精制盐，精制盐白度高杂质少，外观类似我们平时的食用盐。多数精制盐用在海水晶，同时可以作为软水盐使用。
2、所谓的矿盐主要分布在青海，山东泰安，江苏等地。它们是利用丰富的矿下资源，抽取地下水然后经过复晒烘干，得到人们生活中需要的矿物质盐。