对于江苏北部
很多人都比较陌生
这里旅游氛围也不像苏南地区般热闹
我们之前推过两座苏北的城市
泰州、淮安
发现苏北并不缺乏美景、美食
也不缺乏历史、文化
很多城市虽然小众，但深挖之后
犹如打开了一座座宝藏
藏着无数的惊喜
今天我们打开的这座宝藏小城
是盐城
盐城，乳名盐渎
全国唯一一座盐姓城市
在包邮区的江苏中北部
是江苏三座沿海城市之一
漫长的海岸线尽情拥抱着*海
绘画
朱咩咩“烟火三百里，灶煎满天星”
这个古老的盐埠大地
拥有广袤的滩涂、绵长的海岸线
更有着悠久的制盐历史
西汉时期这里遍地是煮盐场
到处流淌着盐河
“环城皆盐场”
盐城这个名字，因此也沿用至今
摄影
朱咩咩这座位于苏北的滨海城市
有多处景观入选世界自然遗产
因而激发了游小君来这里探索的想法
但真正到了之后
才发现还有很多令人惊喜的玩法
你可以在*海森林公园
感受像童话世界般的森林▼
摄影
沈奕铭在中华麋鹿园
和“四不像”来一场亲密接触▼
摄影
沈奕铭在世界遗产条子泥
和从澳洲远道而来的候鸟朋友们问个好▼
摄影
沈奕铭在丹顶鹤自然保护区
误入芦苇湿地间
却遇见了一场绝美的日落▼
摄影
沈奕铭从盐镇水街漫步至欧风花街
体味盐城历史古迹与现代建筑的交替▼
摄影
朱咩咩今天，一起走进盐城
▼
冬日童话
*海森林公园
*海森林公园位于盐城东台市
地处*海之滨，前身是一处国营林场
如此已成为了万亩林海
是全国最大的平原森林
也是中国沿海最大的人工森林
摄影
沈奕铭富含高负氧离子
也让这座森林成为了一座绿色的天然氧吧
林区内拥有几百种植物、鸟类以及兽类
丰富的动植物生态系统
让这里成为了逃离城市的避风港
据说其还被联合国教科文组织评定为
“西太平洋海边滩涂湿地
唯一未被污染的圣地”
摄影
沈奕铭大美湿地
世遗条子泥
条子泥景区，位于盐城代管的东台市
位于东亚-澳大利西亚迁飞路线的中部
是鸻鹬类鸟的重要迁徙中转站
每年都有无数候鸟经过这里，补充能量
随后再次起飞
飞往它们的繁殖地或越冬地
来来回回，年复一年
摄影
沈奕铭而8月到12月
也正是候鸟们大举迁徙的时段
此时的条子泥
到处都能看到候鸟们的身影
摄影
沈奕铭现在，条子泥景区是个完全开放的区域
匡围总面积约40万亩
但还是有两个主体区域，进入大门后
左手边是最核心的游览区
配套完善的观赏候鸟区和餐饮服务区
大门右手边是探索区
十几公里长的海堤贯穿之间
一路都是漫无边际的滩涂和湿地景观
更为壮观
摄影
沈奕铭在风浪较大的区域
巨石堆积的堤坝抵挡着海浪的侵蚀
守护着这座滨海城市
你会看到巨石上还有很多水彩画
画的便是那些不远万里飞来
驻留此地的精灵们
摄影
沈奕铭到了傍晚，金*色的光落在滩涂上
形成一条条光束，这里变得十分神圣
摄影
沈奕铭麋鹿之乡
中华麋鹿园
在中华麋鹿园
可以和麋鹿进行亲密接触
它是全球唯一
以“湿地生态、麋鹿保护”为主题的
国家5A级旅游景区
也是世界上面积最大
种群数量最多的野生麋鹿园
摄影
沈奕铭园区分为散养区和圈养区
为了保护麋鹿，要进入野生区
必须乘坐景区的观光车或游船（二选一）
摄影
沈奕铭驶入野生区，凋零的树木和破败的荒原
让人有种误入非洲的错觉
但是麋鹿在秋冬表现得会很懒惰
大量的时间用于采食和卧休
在野生区大部分时间只能远远看着
摄影
沈奕铭盐镇水街
悠悠水乡情
盐镇水街地处盐城市中心
紧依串场河
南邻中国海盐博物馆
是盐城新打造的集观光旅游、文化休闲
餐饮、商业为一体的历史街区
摄影
沈奕铭亭台楼阁临水而立
墙体采用粘土青砖
屋面为青瓦或琉璃瓦
配置铝合金仿古门窗
展现了水乡风情和海盐历史文化
漫步其中
感受那一份古朴典雅和悠闲从容
摄影
沈奕铭从水街大门进入
就能看到整个街区最显眼的建筑
——水云阁
这个阁楼造型独特，庄重典雅
让人看了顿生肃穆之感
摄影
沈奕铭串场河
夜游古韵新姿
夜游串场河的码头就在水街的老轮船码头
夜游航线就是从水街至花街
摄影
沈奕铭如今的串场河游船线路保留的是
古运河航道中盐城市区的一部分
通过串场河游船线路
我们能看到盐城的古八景
以及沿途的城市风貌
摄影
沈奕铭在途中
你会发现有一座亮蓝色的建筑伫立在河堤旁
抓人眼球，这是海盐历史博物馆
馆厅里展示的是盐城的海盐历史文化
欧风花街
欧派风情街
下了游船，就来到了欧风花街
与其说是街区，我觉得更像一座小城
让人仿佛穿越到了威尼斯水城
这里是盐城文旅的新地标
也是盐城的最美“城市会客厅”
摄影
沈奕铭河道两岸皆是异国风韵的店铺
在夜晚斑斓的灯光下更显浪漫风情
让人有种置身欧洲小镇的错觉
摄影
沈奕铭盐立方
盐城新地标
当我们想起任何一个伟大的城市
我们都习惯用伟大的建筑来代表她
这座伟大的建筑，就是城市地标
我们不难发现以上闻名于世界的
城市地标建筑的成功
都离不开对城市文化与精神的完美契合
而盐城的地标建筑
就是“盐立方”电视塔
摄影
沈奕铭伫立于聚龙湖畔之上
这座“盐立方”电视塔
以海盐结晶体为灵感，通过层层叠加
营造独有的设计感和空间感
并且电视塔全部采用玻璃幕墙
极具未来感
主塔高度达米
是全国最大的钢包混凝土结构
获得过全国钢结构设计金奖
大饱口福
食在盐城
代表特色
盐城八大碗
想必很多人在全国各地都有听闻
或者品尝过“八大碗”
其实就是当地甄选的最具代表性菜品
盐城也有属于自己的“八大碗”
并且还成为全国首个有身份的地方菜
盐城八大碗是淮扬菜系的一支流派
具有“半汤、半菜、以汤为主”的特色风味
来盐城肯定是要品尝一番的
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沈奕铭盐城八大碗一共有八道菜
肉皮杂烩、红烧糯米肉圆、涨蛋糕
红烧肉、大鸡抱小鸡、萝卜烧淡菜
芋头虾米羹、红烧鱼
红烧糯米肉圆
糯米与猪肉的结合可以说是天作之合了
二者真乃绝配！
肉圆口感软糯绵密
肉的香味与糯米的清香
一整个肉圆吃下去也不会觉得腻
可以论个点单，按需品尝！
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沈奕铭大鸡抱小鸡
一道菜名就很有意思的菜
大鸡指的就是鸡丝，小鸡指的是鹌鹑蛋
鸡丝与鹌鹑蛋的组合就是大鸡抱小鸡
一口鸡丝，一口鹌鹑蛋
味道鲜美，汤汁醇厚，蛋香鸡嫩
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沈奕铭芋头虾米羹
起油加热，放入芋头丁
熟肉丁、虾米等煸炒
再加入汤煮上个20分钟
最后加入调料即可出锅
汤汁粘稠，入口爽滑，超级超级下饭！
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沈奕铭渔港小镇
东台弶港海鲜
东台是海滨城市，自然盛产海鲜
尤其以“小海鲜”著称
东台市下的弶港镇则是
众多食客品味当地海鲜的好去处
弶港小海鲜推荐的有：
“泥螺”、“文蛤”、“鲳鱼”
“梭子蟹”、“*鱼”……
那边海鲜菜量还是相当的足
梭子蟹辣炒年糕，满满一盆~
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沈奕铭鲳鱼也是必点菜品！
它是东台有名的鱼类
肉质鲜嫩，淋上汤汁后，咸鲜适口～
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沈奕铭苏北味道
山芋腔苏北菜
葱香肉饼
满满的葱香味
外酥里嫩，口感超棒
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沈奕铭蓝莓山药
看起来倒是像一道餐后甜点
酸甜的蓝莓酱搭配上细腻丝滑的山药
口感也是蛮精致特别的
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沈奕铭酥炸小*鱼
这道菜的摆盘是个亮点
小*鱼炸至金*色
隔壁小孩都馋哭了
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沈奕铭滨海猪头肉
盐城的猪头肉口感依旧很软糯
吃起来一点都不会腻
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沈奕铭盐城这座城很隐秘，却充满惊喜
游人们越深入探索
越会迷恋这座小城
等春暖花开，一起出发去看看！
我们对“小城”情有独钟
专注带你挖掘“小城”的惊喜体验
感受它最真实的模样
改编自游侠
沈奕铭的游记编辑
海里