准妈妈来信：
爆炸母婴课堂的营养师您好，我是一位孕妇，平时身体素质就差，只要有人感冒我就会中招。怀孕后，家里人对我呵护有加，生怕我和孩子有什么问题。产检时，我的体重太轻不达标，还贫血。于是家里人就给我买来了海参，可是吃了一段时间，还是贫血，体重依然不达标。海参不是能大补吗？不是能增强抵抗力吗？为什么我吃了没效果？
北京网友
爆炸母婴课堂营养师刘晓楠：
这位读者您好！留言收到，我很理解您和家里人的心情，孕期的合理营养对您和宝宝的健康都非常重要。下面我就跟您说说海参的问题。
海参在人们心目中的形象一直都是高、大、上的！“高蛋白”！“滋补”！“抗癌”！那海参的营养价值真的这么高吗？
一、海参的蛋白质没有那么神奇：
首先海参蛋白质含量不高：很多人认为海参最突出的特点是蛋白质含量高，可以提高免疫力。经过泡发可以食用的海参，每克的蛋白质含量是16.5克，那么同等量的瘦牛肉是20.2克，同等量的海虾是16.8克，一比较，海参的蛋白质含量也就没有啥优势了。
其次海参蛋白质质量不高：海参中的蛋白质主要以胶原蛋白为主，在很多人眼里胶原蛋白是个好东西，可以美容之类的！其实这只是个美好的想法。
胶原蛋白不属于优质蛋白，消化吸收率是非常低的，比起鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、大豆等食物的蛋白质的质量就差得太远了，所以靠吃海参来获得蛋白质去提高免疫力是不可取的。所以，海参的蛋白质没有那么神奇！
二、对于贫血海参无能为力：
孕妇的贫血基本以缺铁性贫血为主，这和铁、蛋白质的缺乏有一定的关系，上面已经说了，海参的蛋白质数量、质量都不高，那么铁呢？食物中补铁的首选是动物肝脏、红肉、动物血，海参的铁含量、吸收率都要远远落后于牛肉、鸡肝。
三、海参的可取之处：
海参确实有一些特殊有效成分，如海参多糖、海参皂苷等。我国有关部门审批海参类保健食品的功效是：增强免疫力和抗疲劳！这就是海参中的特殊成分的作用。
海参并不是家常餐桌上的常客，吃不上会不会可惜？不会！含有多糖、皂苷类的活性成分的食物绝不只有海参，如菌藻类、大豆制品等。而且我们绝大多数的人吃菌藻类、大豆类食物的量要远远超过吃海参的量，所以，吃不上海参也不可惜。
孕期只是一个特殊的生理时期，不需要大补。但是孕期的合理营养对孕妇和宝宝都有非常重要的作用，对于食物的选择没必要高大上，只有适合的才是最好的。
各位宝妈，你备孕怀孕期间有吃过海参吗？你觉得吃完身体有什么改变吗？不妨在下方评论区留言，分享你的孕期经验。