文
菁妈
孩子满一岁是一个值得庆祝的日子，因为孩子脱离了只会吃、睡、哭的生活。
慢慢的孩子在想独立的路上越走越坚强，孩子开始学会自己走路，开始学会用真正的语言来表达自己的需求，孩子可以拿到自己想要的东西，孩子可以自己吃饭！
一岁是孩子成长的一个重要的分水岭，代表着孩子慢慢地长大。
而我们大人主要是吃饭菜长大的，孩子在6个月开始添加辅食，但是辅食只是作为辅助的食物，奶还是孩子主要的食物。
但到了孩子一岁以后，慢慢学会走路，学会说话，我们就应该给孩子多吃饭而不是多喝奶！
很多家长却还停留在，觉得牛奶比较有营养，希望孩子喝更多牛奶的错误观念上。
因为觉得牛奶里面各种营养成分会比较均衡，觉得孩子喝牛奶能够长得更好，长得更健康，这样的想法是错误的！
孩子一岁以后吃饭少，多喝奶，会影响孩子的大脑发育，妈妈别不以为然
★喝过多奶容易缺铁
牛奶是一种贫血食物，特别是母乳中的铁含量特别的低，纯母乳喂养的孩子，到了一岁之后还天天大量喝奶，而少吃饭的话，很容易出现缺铁的情况。
孩子缺铁会影响氧气的运送，而氧气不足的话，直接会影响孩子大脑的反应能力，严重缺铁的孩子反应比较迟钝，表情比较淡漠，免疫力也比较差，这一切都不利于孩子大脑的发育。
虽然奶粉中会强化的铁，但是铁在牛奶中其实吸收率并不高，如果铁含量太高的话，孩子喝了容易拉绿便，而这些绿便就是消化不了的铁排出来的。
所以靠奶粉来补铁是不太靠谱的，我们必须要通过饭菜来补铁。
孩子在一岁之后如果还多喝奶的话，饭菜自然就吃得少，会导致孩子容易出现缺铁性贫血，影响孩子大脑的供血供氧，影响孩子的大脑发育，会让孩子变笨。
★多喝奶少吃饭，不利于孩子精细动作的练习
孩子到了一岁之后，他的精细动作能够支撑他拿起勺子，把碗里面的饭菜放到自己的嘴巴里面。
这一个过程在我们大人看来是轻而易举的，而对于一岁的孩子来说，却不是一件容易的事情，需要大脑去指挥手指去动，需要手指灵活的抓住勺子，把饭菜送到嘴巴里面。
这样的一个过程，可以让孩子的精细动作得到很好的锻炼，也能对孩子的大脑得到更好的刺激。
所以孩子一岁之后每一次的吃饭，其实就是对他大脑的一次刺激，如果总是让孩子多喝奶饭吃得少，这样的刺激就会减少，不利于孩子大脑的发育。
★多喝奶少吃饭，不利于孩子语言的发育
一岁以后孩子吃饭的时候，我们建议吃的是有点颗粒状的饭菜，孩子在吃这些饭菜的时候动用到他的牙齿来咀嚼。
而牙齿在咀嚼的时候不仅仅会动用到牙齿，还会用到舌头，咀嚼肌，孩子的舌头，咀嚼肌灵活就能让孩子发音更准确，而孩子发音准确，也能让孩子的语言表达能力变得更强。
孩子的语言表达能力强就说明他的大脑越发达，孩子说得越多，越能锻炼他的逻辑思维能力，也能锻炼他的大脑。
而如果总是让孩子多喝奶，对于孩子舌头牙齿以及咀嚼肌的锻炼就不足，会让孩子说话发音的时候不清晰。
孩子说话发音不清晰，容易被别人取笑，会让孩子不愿意再说话，这其实会影响孩子大脑的发育，导致孩子变笨。
所以孩子一岁以后多吃饭能够让孩子更聪明，妈妈们千万不要搞错了。
孩子在一岁到三岁，每天~毫升的牛奶，就满足孩子基本的需求，其他需要的热量营养要靠饭菜来供应。
而我们的饭菜也要做到营养均衡，才能满足孩子生长发育的需求。
孩子一岁以后如果没有特殊的过敏情况，鱼、肉、蛋、奶、虾、蟹，各种蔬菜水果孩子都能吃。
那这些原材料怎么搭配成孩子爱吃，又能促使孩子长高，促使孩子更聪明的食材呢？
建议妈妈们购买一本《辅食每周吃什么》。
这本书有五大亮点：
内容非常的全面
有孩子辅食添加的基本原则以及辅食添加的误区，辅食添加容易出现的问题，辅食需要的器具，了解这些基本的知识，家长在给孩子添加辅食的时候就不容易踩坑。
食谱分阶段更科学
从孩子6个月到三岁不同的月龄，每天的食谱都不一样，会根据孩子的胃肠接受能力，以及孩子的营养需求情况来制定。
撰写人专业
作者是刘长伟，百万妈妈心中的育儿求助号，而且是南京医院，医院临床营养科的营养医师，注册营养师。
图文并茂，还有视频
这本书不仅仅是辅食书，还可以作为孩子的绘本，里面有各种食物的照片，给孩子看了刺激孩子的食欲，然后再给孩子做，就能让孩子爱上吃饭。
有些妈妈不喜欢看图片也可以看视频。
受到万千妈妈的追捧
这本书从年1月出版，短短两年时间就已经20次印刷。说明这本书受到了妈妈们的欢迎。如果你家刚好有宝宝需要加辅食，那这本辅食书就是不二之选。
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