白癜风专项资助 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240414/x8oft8l.html哈喽盆友们
五月嗨学季，期期都精彩
千层蛋糕大家都吃过吧
一层层皮裹挟着丰富的内陷
口感细腻嫩滑
但是人气讲师刘超老师的直播间
教的可是不一样的千层蛋糕
苹果千层蛋糕
一起来回顾一下吧！↓↓↓↓
配方
蛋糕糊
焦糖酱
做法
蛋糕糊
1、将鸡蛋、砂糖、香草荚打至糖化蛋散，加入融化的黄油拌匀
2、加入牛奶、盐搅拌均匀，加入过筛好的粉类搅拌至无干粉细腻状态
3、苹果去皮去核，切片，入面糊中拌匀
4、6寸蛋糕模垫油纸，将面糊倒入，表面撒杏仁片，入炉烘烤，上火℃，下火℃，烤45分钟左右，将上火调到℃，继续烤10分钟左右（具体温度视自家烤箱脾性而定）
焦糖酱
1、将砂糖和水煮至焦糖色
2、淡奶油煮至微开，加入焦糖中，小火煮至拌匀
3、加入黄油，加热至融化，加入海盐拌匀
组合
将冷藏好的蛋糕切块，搭配焦糖酱吃就可以啦~
苹果千层蛋糕
这款千层有多特别？
并不像普通的千层，采用千层皮+内陷的制作方法，而是将苹果与面糊均匀混合，制造出类似普通千层的层次感，搭配焦糖酱食用，口感独特。爱美食的你赶快尝试一下吧！
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