贫血的原因很多,比如出血性贫血,缺铁性贫血,溶血性贫血等,容易发生在孕妇和宝宝身上的,主要是缺铁性贫血。
这是一种造血原材料不足导致的贫血症状,最根本的原因,是一个受精卵在身体内发育成6-8斤的宝宝,其中血液占了七成,就是说,孕妈需要在维持自身新陈代谢的同时,多产4-5斤的血液出来!
而宝宝出生后,每百毫升母乳中的铁只有0.1mg,吸收率50%,半岁后宝宝的日需求量为10mg,这就是缺铁的根源。
所以无论孕妈还是宝宝,都应该多吃含铁高的食物,必要时还需额外补充。
身体缺少了铁元素,会由轻到重分为三个阶段:减少期,红细胞生成缺铁期,缺铁性贫血期。所以预防要从减少期下手,也就是血清铁蛋白浓度下降的时候。
孕妇缺铁的表现:面色苍白或发*,指甲发黑或发白。指甲脆薄,心慌憋气,血压下降浮动。
宝宝缺铁的表现:身体发育受阻,对任何事提不起兴趣,记忆力减退,体力下降。
缺铁的危害:流行病学研究表明,早产,低出生体重儿及胎儿死亡,多与孕早期贫血有关。
对儿童认知能力和智力发育的危害,以及行为能力改变即便是后期补铁补血到位,也很难恢复。
膳食中的铁主要有血红素铁和非血红素铁,其中血红素铁的吸收率高,能到达12%到18%,存在于肉,禽,鱼的血红蛋白和肌红蛋白中。
而非血红素铁吸收率只有5%-8%,又不能直接被肠黏膜吸收,只能是靠长期大量吃,才会有效果,养生说每天七颗枣或者喝红糖水补铁只能说心诚则灵。
按照含铁量粗略计算,80克猪瘦肉的含铁量相当于五斤半红糖(那就要10斤红糖水吧),两斤鲜大枣,四斤干枣。算上吸收率还要再乘以2。
补血的周期根据个人体质,快则三个月慢则半年,每天坚持吃二两瘦肉就能解决的问题,何必抱着五斤红糖喝?可能我们的奶奶辈吃不起肉,有红糖就不错了!
所以无论是孕妈还是宝宝,食补来说,猪血羊血鸭血等动物的血制品是最直接有效的食疗。而猪瘦肉,牛肉,鱼类次之,鸡鸭肉效果不佳,蛋*吃太多还有阻碍吸收的效果,事倍功半。纯素食主义选择历史悠久或者专业的铁剂补充营养素即可,简单方便。
日常多吃一些含维生素C高的食物,主要是蔬菜水果,可以促进铁吸收,让身体壮起来。
宝宝对铁的需求量来讲,含铁米粉,猪肝粥等,都是很简单可行的补血方式。
记得坚持,保持健康是个长久的工作。