猫皮吃错东西未必是小事,真的会导致疾病发 [复制链接]

大家是不是突然有腹胀腹泻、便秘、放屁等等的情况，这些问题对于部分人来说已经是习以为常了，觉得这是可以被忽视的“小毛病”，可能都是肠易激综合征的症状哦~

肠易激综合征是什么？

肠易激综合征简称IBS（Irritablebowelsyndrome），是一种常见的胃肠道失调，会出现腹痛、便秘、腹泻等症状。也可能出现其他症状：腹胀气、放屁、疼痛等。病因和发病机制尚不十分清楚，被认为是胃肠动力异常、内脏感觉异常、脑肠调控异常、炎症和精神心理等多种因素共同作用的结果。

而按照大便的性状将IBS分为腹泻型、便秘型、混合型和不定型四种临床类型，我国以腹泻为主型多见，发病率为10%~15%左右。

（图源：网络）

在很多研究中显示会引起IBS症状缓解，但是作用机制尚未完全了解，不过现在越来越多的研究表明了饮食影响很大。

一篇发表在Gut的研究称，日常饮食中避免短链糖类碳水化合物，也称为低FODMAPs（发酵寡糖、二糖、单糖和多元醇）饮食，能改善肠易激综合症（IBS）症状和代谢物的变化。

（图源：Gut）

FODMAPs是什么？

FODMAPs可分为四类糖：低聚糖、双糖、单糖和多元醇。一般来说，碳水化合物是三大营养素之一(另外两种是蛋白质和脂肪)，为我们提供能量。它们广泛存在于水果、蔬菜、谷类、坚果、豆类中。

许多常见的食物中含有很高的FODMAPs，尽管在大多数情况下这些食物被认为是健康的，它们不能被消化系统完全被吸收，当FODMAPs到达小肠时，它们会缓慢移动，吸引水。

当它们进入大肠时，FODMAPs被肠细菌发酵，从而产生气体。多余的气体和水会导致肠壁拉伸和膨胀。

以二糖举例，著名的乳糖不耐症，喝了牛奶容易消化不良、腹痛、腹泻就是因为牛奶中的乳糖——二糖在作怪。

FODMAPs在许多食品和食品添加剂中自然存在。

低FODMAPs食物

低FODMAPs饮食是莫纳什大学的研究提出的概念，来管理肠易激综合征症状，也被推荐为肠易激综合症的患者的首选治疗方案。

这个饮食方法就是避免摄入含FODMAP较高的食物，而是吃含FODMAP较低的食物。如果你在一小段日子的饮食里完全限制含FODMAP高的食物，然后再慢慢地重新摄入它们，看看你的身体有什么反应？症状是否缓和？

（图源：网络）

总之，低FODMAPs饮食在一定程度上有助于改善IBS症状，但并非每个患者都适用，营养不良及儿童患者并不不适用这种饮食。此外，身体健康的人也不建议采用低FODMAs饮食，因为弊可能大于利。

小P建议IBS患者在采用低FODMAPs饮食前要先咨询营养师，如果长期有胃肠不合适的症状，医院咨询，做相对应的检查。