220克粉盐售价188元,网红盐是 [复制链接]

来源｜都市现场综合深圳公共频道

一袋克的食用精盐价格在3元左右，但近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，它们包装精美，五颜六色，以原产地为“卖点”，价格也贵得惊人。这些网红盐真的靠谱吗？

记者在某平台上搜索进口盐，随即弹出不少，有喜马拉雅粉盐、美国夏威夷黑盐、盐之花等，例如一瓶g喜马拉雅玫瑰盐粉盐促销后的售价为元，与普通袋装食用盐相比要贵了62倍。

据商家的文案介绍，喜马拉雅粉盐产自喜马拉雅盐矿核心矿区，天然纯净，无加碘和抗结剂，口感细腻，代谢快。有网友评论说这些色彩瑰丽的盐撒到食物上，令人赏心悦目；也有网友说买这么贵的“网红盐”纯粹是浪费钱。

记者也走访了多家超市，大部分线下售卖的食用盐价格，一袋在两块到六块钱之间，有少许进口盐价格也不超过30块,没有见到商家售卖网上销售的这几款网红盐。

食品安全专家何伟平介绍，盐只是调味料。不管是国产盐还是进口盐，它的成分几乎一样。

食品安全专家何伟平：主要的成分都是氯化钠，我们国家的要求，优质的盐含量是99.3%，国外的可能99.6%，没有明显的区别。

专家介绍我国的食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐。盐的来源不同，在营养成分和价值上，没啥大差别。在年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后，食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质，通过吃盐来摄入是不靠谱的。

食品安全专家何伟平：我们的微量矿物质不是用盐来补充，我们可以用其它的食物、保健品或者是其它的药物来补充，盐里面所含的那些矿物质是微不足道的，对人体是没有什么太大的影响。